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3月のお料理

【春ごぼうとポルチーニ茸のポタージュ】

ごぼうの相性の良い茸でポタージュを作りました

それぞれの香りをお楽しみください

【筍とスティック野菜のサラダ・筍のディップ添え】

スティック野菜に筍のディップを添えました

野菜の食感が楽しめるサラダです

【鯛のムニエル・ピッツァ仕立て】

鯛をピッツァ風に仕立てました

バジルソースと共にお召し上がりください

update:2015.03.01

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